ブラック企業

ブラック企業大賞は「ヤマダ電機」、でも・・・・???

1 :名無しさん 2014/10/13(月) 23:01:00.98 ID:???0
◆ブラック企業大賞「ヤマダ電機」問題がマスコミで報道されない理由

9月に発表された「ブラック企業大賞2014」。
長時間労働やパワハラなどで悪質だとされる企業を選出する「ブラック企業大賞」を
今年受賞したのは、家電量販店業界の最大手・ヤマダ電機だった。

ヤマダ電機といえば、2000年代に急成長(1996年には家電量販店業界9位だったが
02年には1位に上り詰めた)、売上高1兆8900億円を超える家電量販店業界ナンバー1。
今回の受賞理由は、このヤマダ電機で自殺者が続出しているためだ。

・04年9月、神奈川県内の店舗に勤務していた当時29歳の契約社員の男性が、
 勤務時間中に職場の近くで首吊り自殺。
・07年9月、新潟県柏崎市の店舗に勤務する当時23歳の男性社員(Aさん)が、
 過労の末に社宅で首を吊り自殺。Aさんは23歳で正社員未経験ながら
 売り場の『フロア長』になるよう命じられ、いきなり『管理職』として扱われた。
 労働基準監督署は、関係者の証言や警備記録などからAさんが自殺する
 直前1カ月間で少なくとも106時間21分の残業をしていたと結論。
 特に亡くなる前の1週間の時間外労働は47時間30分と極度に多いことを認め、
 労災認定をした。
・13年7月、営業不振に苦しむ福島県田村市の店長(当時39歳)が練炭自殺。

他にも「週刊文春」(文藝春秋)13年12月19日号が報道したヤマダ電機の内部資料によると、
13年9月7日以降の4週間で、残業時間が40時間を超えた従業員は全国607店舗で1819人。
さらに46人の店長が、厚生労働省の定めた『過労死の危険ライン』の月80時間を超えていた。

つまり毎日4時間の残業を余儀なくされている。
にもかかわらず、店長の給料は平均して手取り月40万円程度。
残業代もほぼ支払われていないという。

無理な出店計画と過重労働......急成長の犠牲になったかのように社員の自殺が
後を絶たないヤマダ電機。
しかも、13年のケースでは、ヤマダ電機は遺族側の主張に真っ向から反論し、
訴訟に発展しているという。

「ブラック企業大賞2014」実行委員会の水島宏明・法政大学教授は、
「ヤマダ電機はウェブ投票でも最多の票数を集めた。過労自殺を繰り返しているという点や、
反省の色が見られないことなどを勘案して、総合的に選んだ」と説明している。

しかし、気になるのは、今回の「ブラック企業大賞」は昨年のワタミフードサービス
(居酒屋チェーン大手)と比べて、報道が少ない点だ。
エステサロン大手「たかの友梨ビューティクリニック」を運営する不二ビューティの
ブラックぶりを批判するニュースは見かけるが、ヤマダ電機のブラックぶりを告発する
ニュースにはなかなかお目にかからない。
「ブラック企業大賞」主催者であるブラック企業大賞実行委員会の実行委員
(佐々木亮弁護士)は、講評でこうコメントしている。

「ヤマダ電機という会社は、ワタミやゼンショーに比べるとメディアで取り上げられていない。
ところがウェブ投票では、票の伸びが違ったし、あわせて社員からも悲痛な叫びが
寄せられた」

http://news.livedoor.com/article/image_detail/9354022/?img_id=7346376

http://news.livedoor.com/article/detail/9354022/


2 :名無しさん 2014/10/13(月) 23:01:16.02 ID:???0

実は、ヤマダ電機は、12年だけでも、244億円の広告費を投入している大スポンサーなのだ。
この規模は「単独決算の企業別ランキング」の7位に入っており(日経広告研究所
「有力企業の広告宣伝費」/12年)、事実上、広告費が主な収入源であるマスコミにとって、
批判することはタブーとなっているのだ。

たとえば、ヤマダ電機では、メーカー派遣者問題も抱えている。
メーカー派遣者問題とは、家電量販店が家電メーカー側に新装・改装オープンなどの際に、
従業員や派遣労働者をヘルパーとして派遣するように要請すること。
こうした派遣自体は小売業界では慣例的にあることで、
それぞれ自社商品の販促を行う限りは法的な問題はない。
ところが、ヤマダ電機の場合は自社(メーカー)商品の販促以外のヤマダ電機の業務
(棚卸し、陳列、清掃など)を行わせ、相当の対価(報酬)を支払っていない。

つまり、自社の従業員のように扱い、人件費圧縮のためのタダ働きをさせていたのだ。
これは職業安定法44条の二重派遣(偽装請負)にあたる行為で、07年1月23日付の
「読売新聞」が「ヤマダ電機職安法違反の疑い」というスクープ記事を掲載したこともある。

だが、 読売はここからヤマダ電機追及キャンペーンを行なうかと思いきや、
一切続報が報じられなくなってしまったのだ。

『非情な社長が「儲ける」会社をつくる 日本的経営は死んだ!』(有森隆/さくら舎)は
その中止の裏側を読売関係者のコメントという形で紹介している。

「ヤマダ電機からの強い申し入れがあったのです。(中略)折り込み広告を入れていますが、
これが膨大な金額(中略)。中止の要請は東京から来たようです。
老川大阪本社社長は、社内で『東京が言っているから仕方がないだろう』と話していた」

ヤマダ電機の経営企画室も読売側への申し入れをしたことは認めており、事実上、
折り込みチラシ広告が(社内の自主規制にせよ)読売新聞を黙らせたことになる。
しかし、08年に公正取引委員会が立ち入り検査に動き、メーカー派遣者問題に
排除措置命令を出したことで、読売のスクープ記事の正しさが裏付けられた格好だ。
広告主には逆らえないマスコミがブラック企業を増長させてきたといえるかもしない。



715 :名無しさん 2014/10/14(火) 07:22:55.57 ID:pyK3C5Nwi
>>2
その広告費を社員に還元だな。
広告は、もう知れ渡ってるから、半分以下で問題ないよ。




806 :名無しさん 2014/10/14(火) 09:04:21.05 ID:HIjQqdXC0
日本の量販店はこうやって海外みたいに見えるところに絶対在庫を置かないよね


商品だけを陳列するのは見た目いいけど実際は客を選んで商品を渡してるわけ
チョンLINEもギャラクソもTポイントカードも個人情報・行動を躍起に収集してるでしょ
誰が今何を購入したがってるか売り手が把握してたら値段を上げたり廉価版を売りつけたりできるからね

■ヤマダで買ったもの一覧
クーラー(SANYO)→風向きパドルが即壊れる
プリンタ(CANON)→保証期限切れた翌月に壊れる
冷蔵庫(HITACHI)→2011年夏、配達員に「製氷機は一日経ってから使ってくれ」と言われた
             HP見たらその製品は即日使えると書いてある。しかも配達員からは異臭
ノーパソ(東芝)→2012年買ってすぐ、年末に内臓無線LANが使えなくなった→
           修理に出すも修理されてないまま返却→有線LAN購入→USB無線子機購入
           無償保証期間中でもPCケース内が汚れていたとかいって清掃代がめる商法やめろ

嫌がらせだねamazonで買えばよかった ※コピペではありません

139 :2012/12/08(土) 16:10:24.99 ID:9NqB+yHd0
>>15前に山田スレに書いてたけど
工場で働いてる人が これヤマダ用だからと 別の部品渡されて組むんだって
だからだろうな
171 :2012/12/08(土) 16:18:42.92 ID:8kgo4UIN0
>>139量販店向けに作り分けるのはよくあることだね。
型番の末尾に追加のアルファベットがついてたり。
電子部品を基盤の上に実装してる工場で季節工として働いてたとき、同じ基板なのに
その日の生産計画見ると、部品のグレードがあからさまに上下するから何で?って
聞いたら、同じメーカーの製品型番でも売り先によって作り分けてるんだよって教えてくれた。




3 :名無しさん 2014/10/13(月) 23:01:22.28 ID:Qc2n/XP40
そうかそうか



795 :名無しさん 2014/10/14(火) 08:42:08.99 ID:dpoR8nXE0
>>3
信者のお布施からも資金出てるのかな?




8 :名無しさん 2014/10/13(月) 23:02:36.01 ID:flVfA6+60
CM流してて
テレビ業界にも潜り込んでる
創価学会だから

当たり前

創価学会なんてCIAの作った裏金バンキングだけどな




12 :名無しさん 2014/10/13(月) 23:02:55.42 ID:RIshkjUF0
創価だから



14 :名無しさん 2014/10/13(月) 23:02:58.59 ID:ppOp9dtZ0
そりゃ、あれだけCM出していれば、悪口言うわけない。

水商売の店で暴れておいて、これ以上騒がれたくなかったら、
出すものちゃんとだしな、みたいなビジネスモデルの業界だし。




19 :名無しさん 2014/10/13(月) 23:03:24.79 ID:yebQbpJ20
手取り月40万で遊ぶ時間無かったら
結構貯金できるな




24 :名無しさん 2014/10/13(月) 23:04:31.22 ID:EGKe7saW0
>>19
死んだり病気してしまえば意味が無い




29 :名無しさん 2014/10/13(月) 23:05:35.09 ID:flVfA6+60
どんなに信心してたって
肝心の大作くんはもう死んでんねんで!
いつまでも誤魔化せると思ったらあかんねんで!!
公明党もいい加減日本の足引っ張るのやめや!!!




48 :名無しさん 2014/10/13(月) 23:09:55.91 ID:e2Xvfvps0
ヤマダはショールームとして使ってるわ



38 :名無しさん 2014/10/13(月) 23:07:32.70 ID:ioKYc0oK0
渡邉(わたなべ)美樹
https://ja-p.facebook.com/watanabemiki.official/
photos/a.149840275140249.3701.119769421480668
/258425217615087/?type=1

カンボジアの孤児院を卒業し、
プノンペン大学に通うスレイノーイ。

カンボジア1号店の「和民」で人生初のアルバイトを始めました。
時給は、現地相場の40円ほど。...

最初の給料、それは彼女にとって初めて自由に使えるお金です。
なんと彼女は、その初めての給料で、
私にかわいらしい人形をプレゼントしてくれました。

嬉しくて嬉しくて、私の心は涙で溢れました。
もったいないなぁと思いました。

神様からのご褒美です。
議員会館の机に置いて仕事をしています。
毎日、スレイノーイが応援してくれているように感じています。




46 :名無しさん 2014/10/13(月) 23:09:42.47 ID:AoiFnO9e0
山田君の店員の死んだような目と

投げやりな接客がすごいよなw




189 :名無しさん 2014/10/13(月) 23:38:07.27 ID:ttlMSNUM0
拡大路線の付けが回ってるんだよ
その付けを経営側ではなく
従業員の加重労働で逃げようと
していることが問題




49 :名無しさん 2014/10/13(月) 23:10:08.33 ID:lJ0h7wIm0
>>1
もっと根本的な記事書けよアホ
創価学会だからだろ




50 :名無しさん 2014/10/13(月) 23:10:17.44 ID:hmu+L2aQ0
報道しない自由の公使



77 :名無しさん 2014/10/13(月) 23:16:48.65 ID:q34faSJs0
スポンサーを叩くわけ無いじゃんw



85 :名無しさん 2014/10/13(月) 23:18:17.66 ID:WXIgfT3x0
マスゴミ 「報道しない自由!!!」



90 :名無しさん 2014/10/13(月) 23:19:47.40 ID:SQ+TVDfl0
ブラック企業大賞もなんか胡散臭くなってるww



537 :名無しさん 2014/10/14(火) 02:37:55.30 ID:ovj3GrEC0
ヤマダってそんなに大口なのか?
ジャパネットたかたの方がすごいかと思った。




539 :名無しさん 2014/10/14(火) 02:39:16.91 ID:/IUWBlfA0
どこもガランとした店舗だらけ
どうやって維持してるのか意味不明




560 :名無しさん 2014/10/14(火) 03:20:31.47 ID:q1Xc1NAS0
ヤマダ電機にあるありとあらゆるものより
Amazonのほうが安い





米アマゾンが初の実店舗をNY市内にオープンへ・・・

1 :名無しさん 2014/10/10(金) 15:46:56.33 ID:???0
米紙ウォールストリート・ジャーナル(Wall Street Journal)は9日、米インターネット小売り大手アマゾン・ドットコム(Amazon.com)が、
今年の年末商戦前に、同社初の実店舗を米ニューヨーク(New York)市内にオープンする計画だと報じた。

 店舗は同市の観光名所エンパイアステートビル(Empire State Building)の向かいに構えられ、顧客が商品を見て回るというよりも、
顧客との実世界でのつながりを目的としたものになると、同紙は報じている。店舗を訪れた客は、商品の速達配送の申し込みや、
オンラインで注文した商品の受け取り、購入した商品の返品・交換をすることができるという。

 店舗には、限られた種類の商品の在庫が用意される他、電子書籍専用端末「キンドル(Kindle)」や
タブレット型端末「キンドル・ファイア(Kindle Fire)」といった自社製品が展示される可能性もある。

http://headlines.yahoo.co.jp/
hl?a=20141010-00000011-jij_afp-int




5 :名無しさん 2014/10/10(金) 15:49:26.63 ID:4vMpcrI+0
アーマーゾ~ン!



6 :名無しさん 2014/10/10(金) 15:49:36.21 ID:ng4ZsUiui
他社店舗を散々潰したあげくに
アイデア尽きてIT投資が頭打ちになったらこれか
チョンビジネスと一緒だな




7 :名無しさん 2014/10/10(金) 15:50:05.67 ID:gqBZjijq0
倉庫で実演販売するのか



22 :名無しさん 2014/10/10(金) 15:55:22.20 ID:LCVTt3CcO
>>7
それいいな。何分で持ってくるか。

カメラで追って実況もあればなおよしw




8 :名無しさん 2014/10/10(金) 15:50:57.98 ID:RSSHFxYZ0
ワタミ以上のブラック企業



19 :名無しさん 2014/10/10(金) 15:54:52.58 ID:z4e1WjZAO
ネット購入の利便性が全てなのに、

店なんて出しても意味ねーだろwww




20 :名無しさん 2014/10/10(金) 15:55:09.59 ID:q9cGyiZh0
全ての実店舗を潰すとか言ってなかった?



23 :名無しさん 2014/10/10(金) 15:55:30.21 ID:wRLnLLgU0
クロネコの営業所みたいなもんか



26 :名無しさん 2014/10/10(金) 15:56:28.45 ID:QTPOuJbQ0
これって税金対策だろ
実店舗持ってるから課税対象外だねってことで




32 :名無しさん 2014/10/10(金) 16:00:43.18 ID:ng4ZsUiui
>>26
そうだよ。節税対策と焼畑批判への対策な
実店舗で稼ごうなんてさらさら思ってない




37 :名無しさん 2014/10/10(金) 16:31:45.50 ID:fzMJt+fw0
限られた種類の商品って意味なさげ



39 :名無しさん 2014/10/10(金) 16:33:25.03 ID:JJJoHJeo0
売店というよりも、カスタマーセンター窓口といったところだね。




最終赤字は11年ぶりのマクドナルド、その額、170億円・・・ 

1 :名無しさん 2014/10/08(水) 01:14:56.36 ID:???0
日本マクドナルドホールディングス(2702)は7日、2014年12月期の連結最終損益が170億円の赤字(
前期は51億円の黒字)になる見通しだと発表した。
通期の最終赤字は、2003年12月期以来11年ぶりとなる。
仕入れ先だった中国の食肉加工会社が期限切れ鶏肉を使っていた問題が7月下旬に発覚後、
客離れが進んでいるため。同問題の影響を見極めきれないとして、従来予想は「未定」としていた。


売上高は15%減の2210億円、営業損益は94億円の赤字(前期は115億円の黒字)に転落する見通し。

http://www.nikkei.com/article/
DGXLASFL07H87_X01C14A0000000/?dg=1





2 :名無しさん 2014/10/08(水) 01:16:38.09 ID:OUGZ3loa0
いまや妖怪ウォッチでしか客がはいらない
それもおわりおわた




3 :名無しさん 2014/10/08(水) 01:17:01.59 ID:0fEXQAaF0
お先マックら



60 :名無しさん 2014/10/08(水) 01:48:03.46 ID:lAeQZaUD0
>>3に座布団1枚



4 :名無しさん 2014/10/08(水) 01:17:25.25 ID:ZNZyqqTb0
挽回のためにはチャイナフリー宣言しかない



5 :名無しさん 2014/10/08(水) 01:17:32.78 ID:9jI+Txwq0
今のマクドナルド=2012年のエックスボックス

マックも箱も遠からず日本撤退している




8 :名無しさん 2014/10/08(水) 01:19:29.45 ID:0fwTUtGu0
マックにいる客=白雉奴隷www



9 :名無しさん 2014/10/08(水) 01:19:54.21 ID:s/z/d2nVi
ドライブスルーある店舗はドライブスルーのみでよくない?



11 :名無しさん 2014/10/08(水) 01:22:31.32 ID:YX99rFzI0
不味い


モスバーガーより高い値段のバーガーが増えてるのに
モスバーガーより遥かにマズイ。
中身が貧弱。ソースも少ない。
致命的なのはバンズがバサバサ
売れるわけないよw




476 :名無しさん 2014/10/08(水) 07:58:17.31 ID:3UsqMO2r0
>>11
マックはソースもマズイ
そもそも中のソース自体が少ない
けち臭いしパテも獣臭い

ケチャップだけのソースってバカにしてる




12 :名無しさん 2014/10/08(水) 01:23:32.92 ID:iXSQVtsr0
だって安かろう不味かろうでみんな行ってたのに
安いのに高い、禁煙で貧乏人層が全員離れたから

金持ちはマックなんて行かないよ




13 :名無しさん 2014/10/08(水) 01:23:44.07 ID:oEMbfxn/0
フジと同じで一線を超えちまった感があるもんな
もう何やっても無理かもな




17 :名無しさん 2014/10/08(水) 01:26:24.88 ID:CSKUY4rR0
俺もアレ以来マックに行ってないし行きたいと思わなかったわ

そのまま転落してしまえとマジで思う




18 :名無しさん 2014/10/08(水) 01:26:50.27 ID:mqJDQAH90
高い
不味い
雰囲気と店舗の造りが悪い

誰が行くんだよ




578 :名無しさん 2014/10/08(水) 14:29:16.98 ID:GwQ3KCee0
>>18
不健康もつけたしておいてくれ




27 :名無しさん 2014/10/08(水) 01:30:01.35 ID:cYPCsuoL0
企業ってこうやって潰れていくんだな
客が入らない以前にマックで働いてる人自体が
この会社終わってるって思ってるしw




31 :名無しさん 2014/10/08(水) 01:32:40.61 ID:Dc8taWhl0
>>27
マクドナルドの

「毎日がもっと楽しくなる。いっしょにはじめよう!いっしょに成長しよう!」

ってアルバイト募集のスローガンみるにつけ、どうみてもブラック企業だよねこれ。って思うわ。




32 :名無しさん 2014/10/08(水) 01:33:03.41 ID:+FS+aMc80
モスにはモスバーガーとテリヤキバーガー
という二枚看板が昔からあるが
マックにはないもない、これは大きい




36 :名無しさん 2014/10/08(水) 01:34:45.56 ID:hLwjgQ9F0
>>32
あるじゃないビックマックが
もう全然行ってないけど、ビックマックとフィレオフィッシュ、ダブルチーズバーガーのチープなのが喰いたくなる時あるよ




35 :名無しさん 2014/10/08(水) 01:34:42.98 ID:idMcULJZ0
一度
全店舗を消毒したほうが良い




48 :名無しさん 2014/10/08(水) 01:43:18.67 ID:YX99rFzI0
こんだけ
不味い、
DQNの集まる店、と定着してきたからな。
この状態から脱出するには商品の質を上げるしかないけど無理だろうな。




51 :名無しさん 2014/10/08(水) 01:45:35.29 ID:Dc8taWhl0
>>48
実際やってることは、質は下げて、値段を上げる、だけどね

これは経営としては完璧。ただ商売としては潰れるわな。




55 :名無しさん 2014/10/08(水) 01:47:06.93 ID:YX99rFzI0
>>51
本当だよなあ。
20年ぐらい前はこんなに不味いと思わなかったけど、いつの間にか質がどんどん落ちてしまった。




89 :名無しさん 2014/10/08(水) 01:55:23.83 ID:yaPFT3jS0
原田泳幸が日本マクドナルドの会長兼社長兼CEOになって依頼の月見バーガー価格の変遷
2004 月見199円
2005 月見220円
2008 月見270円
2009 月見290円
2012 月見320円
2013 月見360円


原田が辞めて、カサノバが社長になったみたいに報じられてるけど、
原田はまだマクドナルドにいるからな。
現在の役職は、株式会社日本マクドナルドホールディングス取締役会長兼株式会社日本マクドナルド株式会社取締役会長。
つまりカサノバの上司が原田。

低迷の原因作った奴がのうのうと居座ってるのに改善できるわけがない。




490 :名無しさん 2014/10/08(水) 08:16:12.78 ID:SK3+TeUUi
>>89
これか!月見バーガーの違和感は
昔はそんな高いバーガーじゃなかった




106 :名無しさん 2014/10/08(水) 02:01:53.55 ID:zhoWH7/S0
立ち食いそば行くわ
マック行くぐらいなら




111 :名無しさん 2014/10/08(水) 02:03:55.34 ID:Dc8taWhl0
>>106
それや! マック立ち食いそば! うどんもチョイスできるわがままメニュー!

これでマクドナルドもV字回復や~~




109 :名無しさん 2014/10/08(水) 02:02:40.46 ID:/QXzwpTY0
チキンラーメン化しただけだろ。


中流の日本人にとっては、おやつ。

たまには食べたくなっても主食の価値はない。




125 :名無しさん 2014/10/08(水) 02:08:47.01 ID:q+Pv4Gdn0
中国人が足でこねくり回している腐った鶏肉を使ってるんだから
牛肉ってのも同じようなもんだろうということだわな




126 :名無しさん 2014/10/08(水) 02:09:26.50 ID:q9nbrie00
価格コロコロ変えたり、地域別価格なんて消費者ナメたことしてるからおかしくなるんだよな。



127 :名無しさん 2014/10/08(水) 02:09:51.47 ID:3r6QglMP0
こっから回復する未来が見えないな



482 :名無しさん 2014/10/08(水) 08:03:01.02 ID:V5RZhaOL0
飲食業界で今年最大の事件は腐肉混入マック事件

日本マクドナルド
<韓国産・中国産食材の使用を継続する。  
どうしても心配で食べたくないという人は食べなければいいのではないか
チキンタツタは韓国産、アップルパイとクォーターパウンダは中国産を継続販売する。(2014.8.21現在)
米国マックで健康に悪いから使用禁止になったトランス脂肪酸も継続。
緑色腐肉
f51c9b3e 

   
会見
  
マックは悪くないと頭を下げて謝罪しなかった社長
  
返金もしない。数多くある飲食店からマックを選んだ客の自己責任
緑色肉動画



495 :名無しさん 2014/10/08(水) 08:23:52.09 ID:7lotwlSe0
青色に腐敗した肉は強烈だな

これ見たら絶対行かないだろ





食品業界を知り尽くした男の思う優良チェーン店wwww

1 :名無しさん 2014/09/16(火) 10:40:33.59 ID:???
「ここ10年間で日本の外食産業は大きく変わってきています」と
語るのは、近著『「外食の裏側」を見抜くプロの全スキル、教えます。』がベストセラーとなっている河岸宏和氏。
昨今、食品偽装事件などで食の安全が問われるなか、海外からの輸入加工品のシェアが急増している。
こうした現状に対して、「食品業界を知り尽くした男」との異名を取る
河岸氏が優良と認めるチェーン店とは?

◆外食を知り尽くした男選定「優良チェーン店ランキング」

<第1位>大戸屋

「厨房でひとつひとつ手作りしているため、何を食べてもチェーン店とは思えないほどクオリティが高い」
と河岸氏がイチオシするのが、定食でお馴染みの大戸屋。「食べ物はなんでも『できたて』がおいしいんです。
この店はそれがわかっているので、できる限り手作りのできたてを提供してる。焼き魚なども
おそらく冷凍品を使っていると思うのですが、焼き方がうまいのでおいしく食べることができる。ファミレスと同じ価格帯でこのパフォーマンスならば、文句なしです」

<第2位>サルヴァトーレ・クオモ

 第2位にランクインしたのが、宅配も行うイタリアンのチェーン店のサルヴァトーレ・クオモ。
「ほかのイタリアン系のチェーン店だと、チーズはチーズフード、ハムは成型肉などを使うお店が多いなか、
ここのお店ではチーズやハムは本場の食材を使用しています。また、料理に使う野菜や肉・魚なども
国産の食材にこだわっているので、おいしいですね」と河岸氏。外食チェーンにしては
単価は比較的高いものの、値段の割に良い素材を使っている優良店といえそうだ

<第3位>ロイヤルホスト

 低価格競争で仕入れ品の利用が進むファミレスだが、最近、そんな潮流に負けず、
きちんと店内で調理する店が頭角を現している。その代表例がロイヤルホスト。
「いい素材をしっかり店内で調理する店は消費者にもわかる。ほかのファミレスとは料理の質が違います」

<第4位>カレーハウスCoCo壱番屋

 特徴は、小鍋で一人前ずつカレーを温める点。「実はこれこそがココイチをお勧めする理由」と語る河岸氏。
「チェーンのカレー店では大鍋で温めて出す店が多く、最後のほうはカレーが煮詰まりすぎてしまう。でも、同店のカレーは味のバラつきがなく信頼できます」

<第5位>餃子の王将

 老舗餃子チェーンが堂々のランクイン。「餃子は時間がたつと皮が餡の水気を吸ってしまってまずくなる。
だから、包みたての状態が一番おいしい」と語る河岸氏。常に包みたての餃子をお客に
出すように徹底する王将のスタンスが、今回の評価につながったようだ

<第6位>和幸

 外食のなかでも当たり外れが少ないといわれるとんかつ。そのとんかつチェーンのなかでも
「特においしい」と河岸氏が太鼓判を押すのが和幸。「きちんと肉を切って、パン粉をつけて揚げるだけでなく、
パン粉まで店内で手作りしています。その姿勢が素晴らしいですね」

<第7位>がってん寿司

 チェーンの回転寿司屋に行くならば、「職人がオープンキッチンで握ってくれるところのほうがおいしい」
と語る河岸氏。「オープンキッチンでしっかりした職人が握っているチェーン店なら、がってん寿司が一番
。価格は100円寿司より少し高いですがそれも納得です」

【選評】

 上記で挙げられたどのお店にも共通するのは「素材にこだわり、店内でちゃんと作っていること」。
おいしいものを食べたい客にとってはもちろん大事なことだが、実は店舗で働いている従業員にとっても非常に重要だという。

「こういう店の従業員は、仕入れ品ばかり使って単純作業しかしない店の従業員に比べて、
学びがあるから、成長する。そのなかで、新たな発見や改善を生み、味以外の面でもどんどん店がよくなっていくんです」

 上記のチェーン以外にも「独自の手法を用いてチキンを揚げる」というケンタッキーフライドチキンや、
「店内で製造する自家製麺を使う」という丸亀製麺などは河岸氏が太鼓判を押す。

http://news.livedoor.com/article/detail/9254088/ 

3 :やまとななしこ 2014/09/16(火) 10:49:16.55 ID:/LAwCOGO
餃子しか評価されていない王将

4 :名無しさん 2014/09/16(火) 11:00:11.22 ID:x3LJ7HW3
王将の餃子はコスパ高いもんな~
他メニューはそうでもないけどw


5 :名無しさん2014/09/16(火) 11:05:07.03 ID:ZI56G8/Y
ゴキブリまみれの事実

7 :名無しさん 2014/09/16(火) 11:18:59.52 ID:lxXmgkAa
王将おいしいと思ったこと無いな
千葉だけど店舗によりけりなのかね


8 :名無しさん 2014/09/16(火) 11:19:40.94 ID:iRHxHSkl
王将はダメだ
店による質のばらつきがひどすぎる
ちゃんとしたマニュアルが整備されていなくて
各店長の才覚で変わってしまう証拠


13 :名無しさん014/09/16(火) 12:11:52.49 ID:cUfOt4oj
すてま

17 :名無しさん 2014/09/16(火) 12:52:56.77 ID:oB1E5MjW
一位はペッパーランチだろ

18 :名無しさん 2014/09/16(火) 13:03:33.63 ID:8ob2e5wm
>>17
ゴーカンよろ


26 :名無しさん 2014/09/16(火) 13:32:06.13 ID:R+INm/Ti
安いものにはワケがある

27 :名無しさん 2014/09/16(火) 13:37:33.39 ID:0KzxGDa1
ココイチや王将なんて行ってたら

太るし糖尿病になる


38 :名無しさん 2014/09/16(火) 15:43:56.76 ID:lxXmgkAa
>食品業界を知り尽くした男

なら外食しなくなると思います先生



松本人志氏、「ゆうパック」イメージキャラクターにwwwwwwww

1 :名無しさん 2014/08/27(水) 11:19:18.61 ID:???0
お笑いコンビ・ダウンタウンの松本人志(50)が、
日本郵便『ゆうパック』のイメージキャラクターに起用され、
新CMで“バカまじめ”な郵便局員を熱演している。

同CMで松本が演じるのは、異常なまでに真面目な郵便局員。
「冗談が通じない」「シャツをズボンイン」
「バーでも翌日の配達のために牛乳しか飲まない」同局員が、
真剣な表情で黙々と荷物を配達する様子をコミカルに描いている。

同CMに起用された松本は、
「こういう時いつも思うというか、今でも思ってるんですけど、
ドッキリなんじゃないかなーって」と照れをみせ、
「どうしてもカメラを探してしまうところがありますね。30年以上芸能生活をやってて、できるだけそういうところは出さないようにしてきてたんですが、とうとう僕のまじめさが、世間にバレちゃったのかなっていう気がしますよね(笑)」とユーモアたっぷりにコメント。

また、撮影を振り返り
「意外と走らすなーと(笑)。それもこのまじめさで乗り越えましたけど、
もっと走れたなー(笑)」とキャラを交えて回顧。
さらに、自身の真面目な一面について
「夜寝る前なんか一日の反省をして、ふとんの中でしばらく寝れなかったりとか、そういうことはありますよね。あそこはもう少しボケれたんじゃないか、もう少し突っ込みやすいボケはなかったんだろうかと日々考えてますからね。今日のことも持ち帰ろうかなと思っています(笑)」と明かしている。

松本は、40段ある急な階段を一気に駆け上がったほか、50メートル以上走るシーンなどハードな撮影を敢行。
「よう走らすな~」と笑顔でボヤきつつも、自身の演技を監督と何度も話し合うなど、真剣そのものだったという。

また、女優の木村多江も出演し、カフェバーのママ役として登場している。




カフェバーのママ役を演じる木村多江


http://www.oricon.co.jp/news/2041377/full/

2 :名無しさん 2014/08/27(水) 11:20:32.72 ID:MTmuI3l60
まっちゃんはおもろいなー

4 :名無しさん 2014/08/27(水) 11:21:05.87 ID:0igD34ysO
イノッチの方がマシ

142 :名無しさん 2014/08/27(水) 13:15:43.37 ID:S9n8pBRC0
>>4
まっつん VS イノッチ&有働アナ

★まっつん
「言っちゃっていいですか?」
★イノッチ
「もう言ってるじゃないですか(笑)」

★まっつん
「ロカルノ(国際)映画祭の時も、どっかの心ない掲示板で『吉本の力』って書かれて、でも、吉本にそんな力あるかぁ!!(怒)」
★イノッチ
「なんでそういうの見ちゃうんですか(笑)。見なきゃいいじゃないですか」

★まっつん
「『大日本人』、海外ではすごいロングランしてますし、でも日本のニュースではそういうのぜんっぜん言ってくれないんですよ。
ぶっちゃけ海外ではすごい評価を受けている。言っちゃっていいですか?結構でかい話が、ハリウッドから来てるんですよ。ハリウッドからのすごい話が」
★有働アナ
「『ハリウッドは嫌い』って、前、おっしゃってませんでした?」

★まっつん
「あのー僕は死んでから評価 される人間だと思いますね」
★イノッチ
「あー(笑)ニヤニヤ」;


5 :名無しさん 2014/08/27(水) 11:21:39.81 ID:gHFkgaG60
じわじわくるなw

6 :名無しさん 2014/08/27(水) 11:21:43.37 ID:f9WdV0FB0
筋肉アピールあるのか

10 :名無しさん 2014/08/27(水) 11:22:30.54 ID:l4DncLKD0
893吉本がお役所日本郵便に擦り寄るのか

12 :名無しさん 2014/08/27(水) 11:23:03.97 ID:oEMRCvpZ0
これは大晦日にいじりネタあるな

20 :名無しさん2014/08/27(水) 11:24:48.74 ID:oW0ffZaz0
俳優としてはあり。監督はなしだな
結局個人技の人だから
大勢で何か作るのは苦手だろ


21 :名無しさん 2014/08/27(水) 11:26:01.24 ID:Y38k6CPp0
体鍛えてるから割とあってる

25 :名無しさん 2014/08/27(水) 11:26:39.50 ID:hop2vebWi
全盛期は手が付けられないぐらい おもしろかった人

31 :名無しさん2014/08/27(水) 11:27:46.37 ID:bV1pErHC0
現実の配達員は結構なブラックなんでしょ?

33 :名無しさん 2014/08/27(水) 11:28:26.51 ID:Ff5hrN//0
昔はこういうの大っ嫌いで文句言ってたのにな・・・

41 :名無しさん 2014/08/27(水) 11:32:48.75 ID:2cU9Igib0
これでギャラ何千万円か

そりゃ馬鹿も演じるよwwwww


56 :名無しさん 2014/08/27(水) 11:44:22.67 ID:EYH0T3pE0
結局つまらんおっさんになっちまったな

61 :名無しさん 2014/08/27(水) 11:45:27.72 ID:2GmlN6UX0
昔の松本は、
こういう真面目に働いてる人達をネタにして
笑い者にしてたのにな。

変わったな。


62 :名無しさん 2014/08/27(水) 11:46:39.22 ID:ugWMlxGy0
社員に年賀状やゆうパックを自腹で買わせる
日本郵便


63 :名無しさん 2014/08/27(水) 11:48:02.55 ID:wQ6KGk2N0
映画はもうやめたのかな?

72 :名無しさん 2014/08/27(水) 11:57:29.19 ID:ijvLobRF0
鍛えたおかげで似合ってんな
つかわざわざ髭剃ったのか


73 :名無しさん 2014/08/27(水) 11:57:30.25 ID:ejYlfJFa0
まっつん最高や

86 :名無しさん 2014/08/27(水) 12:05:41.13 ID:z+ozP5QH0
キンチョールのCMは好きだった

148 :名無しさん 2014/08/27(水) 13:33:44.82 ID:nKvHzJJq0
ダウンタウンはこういうことを
シャレで出来るんだよなあ。
24時間テレビの司会もそうだったし。


169 :名無しさん 2014/08/27(水) 14:59:14.36 ID:4VBtLlR00
>>148

松「そういえば24時間テレビの司会が我々に決まったじゃないですか」
浜「そうやな」
松「あの番組はいうたらなんです、視聴者から募金集めて貧しい人を救ういう大義名分があるわけやないですか」
浜「まあいうたらそうや」
松「いうたら日テレの看板番組ですよ」
浜「まあな」
松「そんなたいそうな番組のですよ、メイン司会をつとめることになったダウンタウンの浜田さんあなたという人は!」
浜「なんや!」
松「その昔、同級生の女のパンツ盗んだり、近所のおっさんからガソリン盗んだり、はたまた嫁が妊娠中をいいことにAV女優をやってしまったり」
浜「だまれ!」
松「そんなんであなた救えますか?」
浜「俺に問うな!」
松「愛、とどきますか?」
(バッシーンッ)
浜「だいたいパンツ盗ったんはお前も一緒やろ!」
松「もうね、またダウンタウンうそばっか言うてとみんな思ってるでしょ?」
浜松「ほんまやで!」
浜「ほんまに二人して釣竿つこうてベランダからパンツ盗ったんや」
松「べつに今でもやるで!」
浜「やるかアホ!」


185 :名無しさん 2014/08/27(水) 16:02:36.67 ID:mQF3x8Y70
髭ない方がいいね


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